Реклама
Свежие комментарии

    Картофельная запеканка с мясным фаршем

    Необычным рецептом картофельной запеканки с мясным фаршем поделилась с нами наша читательница. Необычный здесь соус, который готовится из смеси вареных и сырых яиц.

    Состав:

    • 1 кг картофеля
    • 4-5 луковиц
    • 200-300 г мясного фарша или вареной колбасы
    • 100 г твердого сыра
    • 2-3 вареных яйца
    • 1 сырое яйцо
    • майонез
    • растительное масло
    • соль,черный молотый перец

    Приготовление запеканки

    Картофель нарезаем ровными, одинаковыми по толщине кружочками и выкладываем ровным слоем в сковороду, смазанную растительным маслом. Солим и перчим.

    Далее, выкладываем нарезанный лук, мясной фарш, а если колбасу, то ее надо нарезать кубиками. Затем снова слой картофеля. Далее добавляем полстакана воды и заливаем таким соусом: смесь из вареных яиц, одного сырого и майонеза. Сверху посыпаем тертым сыром и ставим в духовку на 50-60 минут для запекания.

    Рецепт от нашего читателя: Аммилина

    Оставить комментарий