Реклама
Свежие комментарии

    Закуска «Сказка»

     

    Описание: Почему сказка? Игла в яйце, яйцо в утке… помните? Вот и навеяло=) А вообще, это очень вкусная и необычная закуска. Вкусна в горячем и в холодном виде. Можете подать на праздничный стол, а можете взять в дорогу или на пикник.

    Время приготовления:40 минут Прочитать остальную часть записи »

    Спринг роллы с овощами

     

    Давно я уже начала пробовать делать на своей кухне роллы и различные суши. Скажу честно, я в этом далеко не мастер. Первые пробы были совсем неудачные, и я даже не стала ими с вами делаться.

    Описание приготовления:

    Но один из самых простых вариантов у меня получился, в Прочитать остальную часть записи »

    Классический шашлык из свинины с помидорами

     

    Ингредиенты

    Свинина (шея) – 900 г
    Репчатый лук – 2-4 головки
    Помидоры – 4-6 шт.
    Специи к мясу – по вкусу
    Соль – по вкусу
    Уксус 70% — 1/2 ч.л.
    Зелень – на подачу

    Процесс приготовления

    Шашлык из свинины с помидорами и уксусом – самый вкусный классический Прочитать остальную часть записи »

    УЫЗ АТПЕК (ЗАПЕКАНКА С МЕДОМ)

    Состав: 

    1) Молозиво 800 гр.
    2) Мука пшеничная 100 гр.
    3) Мед 100 гр. 

      
    Рецепт приготовления запеканки с медом (Уыз атпек)

  • Кавказская кухня всегда отличалась не только вкусовыми качествами блюд, но и качеством продуктов из, которых они приготовляются. Для приготовления Прочитать остальную часть записи »
  • Французские блины

     

    Французские блинчики получаются очень нежными, тонкими и буквально тают во рту. Сладкая начинка привлекает повышенное внимание детишек, так что блинчики придутся по вкусу абсолютно всем.

    Описание приготовления:

    Перед вами — простой рецепт приготовления Прочитать остальную часть записи »

    Свинина по-Егорлыкски

    Думаю, название этого блюда произошло от названия реки Егорлык, протекающей в Ставропольском крае. Какая-нибудь креативная хозяйка взяла, да и усовершенствовала традиционные свиные отбивные. Вот и получилась свинина по-Егорлыкски. Как бы там ни было, но блюдо это стоит Прочитать остальную часть записи »

    Фасоль с курицей и овощами

    Сытное и полезное блюдо получается из фасоли, курицы и овощей. Готовить его достаточно быстро, а накормить вкусным обедом получится всю семью в придачу с гостями. Из этой пропорции продуктов у меня получается полная большая сковорода.

    Состав:

    Фаршированные макароны, запеченные под томатным соусом

    Состав:

    • крупные макароны для фарширования
    • 500 г мясного фарша
    • 3 репчатые луковицы
    • соль
    • черный молотый перец
    • молоко по потребности

    Для соуса:

    • 0,5 л томатного сока
    • 100 г сметаны
    • щепотка соли
    • щепотка сахара

    Как приготовить фаршированные макароны

    Начинаем Прочитать остальную часть записи »

    Каша три в одном

    Три в одном — это одна каша из трех круп. Вкус таких каш получается своеобразный, а варить их можно не только на воде, но и на молоке с добавлением сухофруктов, ягод, цукатов и так далее.

    Состав:

    Гречневая каша с мясным фаршем и черносливом в горшочке

    Не совсем традиционной получается гречневая каша с мясным фаршем и черносливом, приготовленная в горшочке. Чернослив придает ей сладковатый вкус и очень не плохо гармонирует с мясным фаршем.

    Состав на горшочек объемом не менее 1,5 литра: